Invité Invité
| Sujet: biryani Jeu 29 Avr - 23:09 | |
| salam les soeur vu que jaime la cuisine paskistanaise je vous met une recette de riz alors: 300g de riz basmati 200 g de dinde ou poulet 1 oignon 2 tomate 1cas curcuma, 1 cas de cumin, 3cac d cardamome, 1 baton de canele, 3 clous de girofle, 1 cas gingenbre,1cac de piment for ceu ki naime vous pouver metre une pincé de pment fort en poudre dans une caserole chaufer lluile metre loignon et le piment en poudre, ajoutel sel, poivre,curcuma,cumin,gingenbre,cardamome,canel,clou de girofle, ajouter la viandre et la fair un peu cuire, metre les tomate et le riz et ajouter de l'eau comme si vou faisier du riz normal fair cuire sur feux doux(3 ou 4) sinon les epice brulent et voila ca resenble a ca !!! |
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shourouk Je me sent bien ici al hamdulilah
Date d'inscription : 11/03/2010
| Sujet: Re: biryani Ven 30 Avr - 19:22 | |
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shourouk Je me sent bien ici al hamdulilah
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